Модель: Falling Number-1310

Соответствие стандартам: ГОСТ 30498-97 «Зерновые культуры. Определение «числа падения»,  ICC107/1 «Определение «числа падения», ААСС 56-81В «Определение «числа падения»

Метод Числа Падения – Falling Number:

Активность альфа-амилазы имеет большое влияние на качество хлебобулочных изделий, макарон и лапши. В проращенном зерне активизируется альфа-амилаза, которая является естественным ферментом,  и ее концентрация обычно увеличивается во время повышенной влажности в процессе уборки, или вследствие неправильного хранения. Метод Числа Падения (FN)  позволяет быстро и легко протестировать зерно и муку, чтобы определить активность альфа-амилазы, для обнаружения повреждения вследствие прорастания. Метод определения Числа Падения по Perten– является всемирно признанным стандартом для  измерения активности альфа-амилазы в муке, продовольственной пшенице, твердой пшенице, ржи, ячмене, других зерновых и солодовых злаках.

FallingNumber1310

FallingNumber1310 - автоматическая система для проведения анализа одного образца, разработанная для быстрого и удобного определения Числа Падения.

Международные стандарты, в соответствии с которыми сконструирован FallingNumber1310 - предложение позволяющее возвратить Ваши инвестиции в течение многих лет безаварийной работы.

ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:

• Мировой Стандарт:     
  Унифицированный стандарт, пригодный  для производителей зерна, торговцев и переработчиков.
• Оптимизация смеси:     
  Смешение зерна или муки для получения продукции с желаемыми характеристиками.
• Разделение зерна по FN:     
  Экономьте деньги, избегая смешения здорового и проращенного зерна.
• Оптимизируйте добавки:     
  Определите количество солода или грибковых добавок.
• Удобный в использовании:     
  Возможность использования неквалифицированным персоналом.
• Надежный:     
  Простая конструкция, низкая степень износа – приборы работают по 10-15 лет.
• Без калибровки:    
  Определяется только время (секунды), и не требуется предварительная калибровка.
  Это экономит время пользователя и гарантирует правильные и надежные результаты.
• Низкая эксплуатационная стоимость:    
  Нет расходных материалов и реактивов.

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ОДОБРЕНИЯ:     

Соответствует и рекомендуется следующими стандартами:
AACC/No. 56-81B, ICC/No. 107/1, ISO/DIS 3093, ГОСТ 27676-88, Госреестр РК 110-97

• Дозатор для добавления воды:     Легко и точно дозирует 25 мл воды.
• Блок охлаждения:     Позволяет значительно снизить потребление водопроводной воды.
• Шейкматик:     Автоматический встряхиватель для быстрого и однородного смешивания.
• Сполетт 1010:     Устройство для быстрый очистки вискозиметрических пробирок.
• Лабораторная мельница LM-120 или LM-3100:     Рекомендуется для помола образца до тонкой гомогенной структуры.
• Пробирки для Falling Number:    Калиброванные вискозиметрические пробирки (10 штук в упаковке).
• Мешалка (Stirrer):     Специальная мешалка  Perten Instruments для метода FN.
• Влагомер:     Для определения влажности в исходном материале зерна или муки.
• Весы:     С точностью ± 0.05 г.

СПЕЦИФИКАЦИЯ:

Рекомендуемые дополнительные аксессуары и принадлежности (Фото):