Оборудование для определения технологических свойств муки и реологических свойств теста
Система для определения качества и количества клейковины зерна
Производство: Perten Instruments AB (Швеция)Модель: Glutomatic-Gluten-Index
Подробнее
Прибор для определения автолитической активности муки и зерна по методу «Числа Падения»
Производство: Perten Instruments AB (Швеция)Модель: Falling Number-1310
Подробнее
ПРИБОР ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ АВТОЛИТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ МУКИ И ЗЕРНА ПО МЕТОДУ «ЧИСЛА ПАДЕНИЯ»
Производитель: Perten Instruments AB (Швеция) Модель: Falling Number-1000
Подробнее
Микро-доуЛАБ – система замеса теста (4 гр) и его анализа для определения качества и технологических свойств муки и теста.
Микро-доуЛАБ – система замеса теста (4 гр) и его анализа для определения качества и технологических свойств муки и теста.
Подробнее
ДоуЛАБ является гибким расходометром теста с обычной тестомесильной системой Z-образной формы.
ДоуЛАБ является гибким расходометром теста с обычной тестомесильной системой Z-образной формы.
Подробнее